Mein feuchtfröhlicher Freund des Friedfischfischens, die Kreativabteilung schlägt wieder zu und stellt dir ein Grundfutter Rezept für spannende Angelstunden an Fließgewässern vor. Der Mix ist seit Jahren in meinem Futtereimer, schmeckt den ostelbischen Alanden, Döbeln oder Rotaugen und ist in erster Linie zum Feedern gedacht, kann aber auch für andere Methoden eingesetzt werden. Woraus mein Grundfutter besteht, wie das Rezept hergestellt und angemischt wird, erfährst du wie immer im Bericht. Viel Spaß beim Lesen!

Zutaten für das Grundfutter Rezept

Das Grundfutter Rezept Kurkuma Klaus ist für spontane Angelausflüge an der Elbe konzipiert und wird aus drei Zutaten hergestellt: Weißbrot, Paniermehl und Kurkuma. Das Weißbrot fungiert als Basis und Reizgeber durch freigesetzte Schwebteile, wird von Paniermehl als köderabindende Beschwerung begleitet und mit der Lockstoffbombe Kurkuma veredelt. Der Mix ist einfach gehalten, zielt an Flüssen auf Rotaugen, Alande oder Döbel ab, fängt aber auch hier und da Brassen oder Karpfen. In der Anleitung erkläre ich dir, wie mein Grundfutter angemischt wird.

Schritt 1: Weißbrot durch 6mm Sieb reiben

Das Grundfutter Rezept baust du mit einem 6mm Sieb und in Scheiben geschnittenes Weißbrot (750g) auf. Du kannst die günstigste Eigenmarke kaufen, ein Friedfisch macht dir keine Vorwürfe. Im ersten Schritt zerrupfst du nun immer jeweils 4 Scheiben in kleine Stückchen und reibst sie anschließend durch die Siebmaschen. Es fallen kleine Flocken in den Futtereimer, welche später verführerisch mit der Strömung stromab wandern. Die Rinde wird anders als bei den meisten Liquid Bread Rezepten übrigens nicht abgeschnitten, um genau diesen Effekt zu verstärken.

Preston Innovations Futtersieb 6mm

Stabiler und langlebiger Futtersieb von Preston mit 6mm Maschen. Mit Edelstahlmaschen, diese verbiegen sich nicht, was die Griffel vor Verletzungen schützt.

• Maschenweite: 6mm
• Durchmesser: 33mm
• Edelstahlmaschen

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Schritt 2: 300g Paniermehl der Weißbrotbasis hinzufügen

Das Weißbrot vermischst du jetzt mit 300g Paniermehl für etwas mehr Kompaktheit. Es bindet auch Partikel wie Maiskörner oder Pellets, um gefräßige Alande oder Rotaugen am Futterplatz zu halten. Je nach Anpressdruck über den Futterkorb oder Futterball erzielst du ebenfalls kontinuierlich im Flusswasser freigegebene Miniflocken. Vermenge beide Zutaten vor dem Anfeuchten nun mit der Hand.

Schritt 3: Grundfutter Rezept mit 250ml Wasser anmischen

Das Rezept setzt du mit 250ml Wasser an, um die Weißbrotflocken mit dem Paniermehl zu verbinden. Füge das Wasser dafür etappenweise hinzu und verrühre die Basismasse nach jedem Schluck. Es entsteht eine sich erdfeucht anfühlende Grundmasse. Erschreck dich bitte nicht über die vielen Klumpen, das Paniermehl ist ne fiese Drecksau. Dieses Problemchen löst der Futtersieb im nächsten Schritt.

Schritt 4: Sieben und Ziehen lassen

Das Futter sieht noch wie eine Streußelschnecke aus, muss jedoch eine homogene Masse bilden und wird deswegen mit dem 6mm Sieb weiterverarbeitet. Kleiner Tipp: Halte einen zweiten Eimer oder eine Tüte bereit, dann kannst du das Grundfutter verlustfrei umfüllen und schrittweise durchsieben. Es werden einige mit Wasser vollgezogene Teigwürste auf deinem Sieb liegen bleiben. Wirf sie einfach weg. Das Rezept muss danach 15 Minuten ziehen, in der Zwischenzeit kannst du dich am Angelplatz einrichten. Oder auf meinem Blog lesen.

Jenzi Eimer Set mit Wanne

Futtereimer von Jenzi im 25l Volumen mit 5l Innenschale. Das Futter kann beim Anmischen schnell umgeschichtet und gesiebt werden. Auf ebenem Untergrund ist die im Eimer eingesetzte Wanne ebenfalls gut als kleiner Angeltisch nutzbar.

• Eimer Volumen: 25l
• Innenschale Volumen: 5l
• Mit Deckel

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Schritt 5: Nachwürzen, Nachfeuchten und Nachsieben

Nach 15 Minuten ist das Grundfutter merklich trockener, die Mehle haben sich aufgeplustert und das Wasser aufgesaugt. Füge nun 2 Kaffeeweißerdeckel Kurkuma als Lockstoff hinzu. Achte dabei bitte auf deine Klamotten, mit Kurkuma ist nicht zu spaßen, das Zeugs färbt brutal ab. Feuchte das Grundfutter abschließend mit 30ml Wasser nach, vermische alle Zutaten erneut, freu dich über gelbe Finger wie diese Penner vorm Supermarkt und siebe alles ein letztes mal. Fertig ist das selbstgemachte Angelfutter!

Gemahlener Kurkuma

Fein gemahlener Kurkuma im Verschlussbeutel. Ein intensiv riechendes Angelgewürz, das gleichzeitig ein Lockfutter einfärbt und leichte Wölkchen schlägt. Mein Geheimtipp für die Winterangelei und generell für Rotaugen sowie Alande!

• Inhalt: 1000g
• Aromatisch und Wolkig
• Im Verschlussbeutel

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Ergebnis: Orangefarbiges Grundfutter Rezept in würziger Note

Sind alle Arbeitsschritte erledigt, wirst du ein orangefarbiges, fluffiges, grobkörniges, semiaktives und würziges Grundfutter hergestellt haben. Die Bindeeigenschaften sind ordentlich, das Kurkuma riecht meilenweit, schlägt sogar leichte Wolken und wandert mit den Weißbrotflocken verführerisch stromab. Das volle Potential entfaltet dieses Grundfutter Rezept an kleinen bis mittleren Flüssen, Buhnenfeldern und Strömungskanten. Für die Hauptströmung großer Flüsse ist der Mix untauglich, weil nicht schwer genug.

Micro Pellets und geschnittener Mais als Futterzutat

Mein Grundfutter Rezept ist für die schnelle Nummer gedacht und mit Mais oder Micro Pellets passend ergänzt. Empfehlenswert sind 2mm bis 4mm Micro Pellets im Bloodworm oder Krillaroma. Diese Partikel sind auch bewusst von mir gewählt, weil sie fernab vom Aroma einen weiteren Schlüsselreiz mit der rötlichen Farbe ausspielen. Ich will Mückenlarven imitieren. Mein Motto kennst du vielleicht noch nicht: Kopiere die Natur und du fängst immer einen Fisch mehr!

Bonustipp: Dosenmais schneide ich mit der Wurmschere immer klitzeklein vor, damit der Sättigungsfaktor reduziert wird. Eine halbe bis ganze Dose (je nach Fluss) im Grundfutter ist im Sommer ausreichend. Nachlegen kannst du immer noch, falls der Futterplatz brennt.

Micro Pellet Empfehlung vom 16er-Haken

Dynamite Baits Method Feeder Pellets

Micro Pellet für den Einsatz am Method Feeder. Einfach vorzubereiten und sofort selbsthaftend.

• Durchmesser: 2mm
• Aroma: Fischmehl

Dynamite Baits Swim Stim Krill Pellets

Micro Pellet in Krill zum Method Feedern. Ein Klassiker für alle Fischarten seit Jahren.

• Durchmesser: 2mm
• Aroma: Krill

Dynamite Baits Sweet F1 Pellets

Micro Pellets zuckersüß wie die erste Liebe. Schöner Pellet während der Warmwasserphasen.

• Durchmesser: 2mm
• Aroma: Sweet Biskuit

Dynamite Baits Garlic Cheese Pellets

Pellets für Flüsse im Käse Knobi Aroma, das von Barben und Brassen gefeiert wird. Größenmix.

• Durchmesser: 2mm + 4mm + 6mm
• Aroma: Käse & Knoblauch

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Brotflocke passender Topköder

Ein Topköder im Zusammenspiel mit diesem Grundfutter Rezept ist eine daumennagelgroße Brotflocke angeködert am 12er-Haken. Große Alande, Döbel oder Rotaugen lieben Weißbrot und was könnte auch besser zu einer Weißbrotbombe passen. Eine Tipp für hartgesottene Winterangler: Anstatt eines Siebs verwendest du einen Mixer für das Weißbrot, packst noch etwas Rösthanf mit rein und servierst eine mit Knoblaucharoma besprühte Brotflocke am 0.12mm Vorfach. Wie du eine Brotflocke anködern kannst, erkläre ich dir in diesem Bericht.

Selbstgemachtes Angelfutter zum Feedern, Winkelpickern oder Stippen

Das Rezept ist von seiner Anlage her ein mitteleichtes Grundfutter zum Feedern in mittlerer Strömung und an Strömungskanten. Als Futterball ist der Mix einsetzbar, wenn die Fließgeschwindigkeit die 40g nicht Futterkorbklasse übersteigt. Du kannst das Rezept aber auch beim Stippen, Winkelpickern oder Matchangeln an ruhigen Buhnenfeldern, Außenkurven oder Seitenarmen anfüttern. Idealerweise landen deine Futterbälle vor Sandbänken oder Kanten, dann bleibt genügend Material hängen und der Wirkradius ist garantiert.

Grundfutter Rezept fängt Rotaugen, Alande, Döbel an Flüssen

Weißbrot und Kurkuma halte ich für äußerst funktionelle Futterzutaten, wenn Rotaugen, Döbel oder Alande auf der Zielfischliste stehen. Sie sind salopp formuliert umtriebige Sichträuber (Insektenfänger), reagieren instinktiv auf Aktivität (Schwebteile) und mögen würzige Lockstoffe. Diese Vorlieben wollte ich mit meinem vom Kurkuma gefluteten Weißbrotfutter bedienen und das ist mir auch perfekt gelungen.

Nebst diesen Fischarten wirst du natürlich auch Brassen oder Karpfen an Flüssen erwischen, allerdings weniger selektiv und eher während der Kaltwasserphasen von Oktober bis März. Wobei ich diesen Mix im Winter wesentlich feiner anbiete, anstatt mit einem Sieb mittels eines Mixers vorbereite, mit etwas Futterfarbe abdunkle und um 150g Hanfmehl erweitere.

Der Beitrag Grundfutter Rezept für mittlere Strömung erschien zuerst auf 16er-haken.de.

Ein Hauch von Indien weht wieder durch die Lüfte, wenn ich das Curry in meinem Futter vor dem Angeln verarbeite. Das Gewürz nutze ich nämlich häufig bei meinen Ansitzen, um den Fischen eine aromatische Bombe im Wasser zu präsentieren. Ein gutes Curry ist eine echte Bank im Winter, weil kein Rotauge diesem Aroma widerstehen kann. Es ist das Gewürz der Könige, Götter und Winterangler!

Die Würzmischung der Inder – Das Curry überzeugt auch im Futter

Könntest du einen Blick in mein Angelzimmer werfen, würdest du mich wahrscheinlich für einen Seefahrer von der Seidenstraße halten. In jeder Ecke steht nämlich ein Gefäß gefüllt mit den schönsten Gewürzen und Kräutern. Meine kleine Hexenküche ist ein Sammelsurium der unterschiedlichsten Düfte, weil ich mein Futter häufig um die verschiedensten Aromen bereichere.

Die indische Würzmischung wird aber die Oberhand gewinnen, wenn du ein Gewürz mit deiner Nase aus der Masse heraus bestimmen müsstest. Es ist das Curry, welches ich sehr häufig in meinem Grundfutter vor dem Angeln anmische. Die herbe Note vom Curry ist für mich beispielsweise ein Grundbaustein, wenn ich den Rotaugen im Winter nachstellen will.

”Curry bereichert ein Futter um seinen intensiven Geruch”

Der würzige Duft scheint die Fische unter den widrigsten Bedingungen zum Fressen anzuregen. Es sind aber nicht nur die Plötzen, auch die Brassen, Döbel oder Alande können sich für ein gutes Curry beim Angeln in der kalten Jahreszeit begeistern. Ich nutze dieses Gewürz sowohl beim Stippen, als auch beim Feedern, sowie bei jeder anderen erdenklichen Methode.

Hinter dem Curry verbirgt sich aber kein eigenständiges Gewürz, sondern vielmehr eine Mischung aus den unterschiedlichsten Zutaten. Der Geschmack und das Aroma können sich also nach der jeweiligen Rezeptur unterscheiden. Meine Favoriten sind in jedem Falle ein fruchtiges oder scharfes Curry beim Angeln. Aus diesen Grundzutaten wird die indische Würzmischung zumeist hergestellt:

• Kurkuma
• Koriander
• Salz
• Pfeffer
• Kreuzkümmel
• Bockshornklee

Ein gutes Curry überzeugt aber nicht nur als Lockstoff, auch das Preisleistungsverhältnis ist Champions League! Ich bestelle mir vor jeder Angelsaison deswegen einen Beutel von 1000 Gramm für 10 Euro, um einen Vorrat für das ganze Jahr anzulegen. Auf diese Weise lässt sich viel Geld sparen, weil ein Päckchen an Curry im Supermarkt wesentlich teurer ist. Bestellst du deine Gewürze über das Internet, hast du einen Zugriff auf die günstigsten Lockstoffe für das Angeln!

Das Curry ist ein sehr intensiver Lockstoff beim Angeln

Wenn ich eine Eigenschaft vom Curry herausstellen müsste, dann wäre es die Intensität als Lockstoff! Eine kleine Menge der Gewürzmischung reicht nämlich schon aus, um den Geruch im Futter wahrnehmen zu können. Das Curry bietet beim Angeln also den Vorteil, das Aroma einzutragen, ohne den Geschmack im Grundfutter stark zu verändern.

Wie viel Pfeffer müsstest du auf einen Kilogramm an Lockfutter einsetzen, um die gleiche Intensität im Geruch wie beim Curry zu erzielen? Die eingesetzte Menge an Pfeffer wäre so hoch, das kein Fisch dieser Welt mehr dein Futter fressen würde!

Hinter dieser Intensität verbirgt sich auch das Geheimnis all jener Gewürze, welche wir bevorzugt beim Friedfischangeln einsetzen. Sie sind im Aroma stark genug, um einen erkennbaren Mehrwert bei einem Ansitz zu erzielen, ohne dabei das Futter geschmacklich zu zerstören.

Weitere klassische Vertreter neben dem Curry können auch der Koriander, das Anis, der Zimt oder das Spekulatiusgewürz beim Angeln sein. Ich verwende diese Gewürze häufig über das ganze Jahr auf die verschiedensten Zielfische meiner Gewässer.

Angelgewürze richtig Lagern

Es ist sehr wichtig, seine Gewürze dauerhaft vor Licht und Feuchtigkeit zu schützen. Sie verlieren über die Zeit nämlich ihr Aroma, wenn sie nicht luftdicht in einem verschließbaren Behälter aufbewahrt werden. Mein Curry lagere ich deswegen in Einwegdosen und ich öffne sie nur, wenn das Futter zum Angeln angerührt wird.

Für die Sparfüchse unter euch habe ich noch einen weiteren tollen Tipp! Ich trinke meinen Kaffee gerne mit Kaffeeweißer, die leeren Dosen eignen sich ebenfalls zur Lagerung der Gewürze. Ich nutze diese Behälter auch zum Einlegen von Partikeln im Curry, aber auch zum Färben von Mais und anderen Ködern.

Angeln mit Curry im Winter ist Trumpf für Rotaugen

Kaum sinken die Temperaturen in den einstelligen Bereich, da packe ich auch schon meine Sachen, um den Rotaugen im Winter nachzustellen. Sie fühlen sich im kalten Wasser pudelwohl und kein Lockstoff wirkt so effektiv auf die Plötzen beim Angeln, wie ein gutes Curry im Futter. Ein Rotauge ergötzt sich an den herben Gewürzen, wie eine Regierung an den Steuern ihrer Bevölkerung.

Ein scharfes Curry hat sich bei mir an den kältesten Tagen auch immer bewährt, sogar beim Nachtangeln im Winter folgten die Bisse wie an einem lauwarmen Sommertag. Ich mische mein Angelfutter ebenfalls mit einer größeren Menge des Hanfmehls an, weil es die Rotaugen konstant über viele Stunden selbst bei den härtesten Bedingungen beschäftigt! Warum die Plötzen eine so große Vorliebe für die scharfen und markanten Gewürze aufweisen, bleibt wohl wir ureigenes Geheimnis.

Noch ein Tipp aus dem Nähkästchen: Du kannst dein Lockfutter auch mit einem Schuss an Maggi verfeiern, um eine wahre Bombe an Aromen auf deinem Futterplatz zu erzeugen. Einer Kombination von Maggi und Curry kann kein Rotauge beim Angeln im Winter widerstehen!

Viele Hersteller bieten auch das sogenannte Rotaugengewürz an, es ist ein Lockstoff auf der Basis von Curry für die kalte Jahreszeit. Beim Feederangeln gebe ich die Gewürze häufig auch Pur in den Futterkorb, wenn ich während einer Beißflaute einen neuen Reiz setzen will!

Rotaugenfutter Empfehlung vom 16er-Haken

Caperlan Gooster Premium Roach Hanf Vanille

Feines Futter für Rotaugen, das mit Hanfmehl und Vanille aufgebaut ist. Immer eine Bank!

• Für alle Jahreszeiten
• Still & Fließgewässer

Caperlan Special Big Roach

Futter für große Rotaugen aufgebaut auf Biskuitmehl, verfeinert mit Rösthanf und erweitert um grobe Partikel. Unfassbar gutes Stipp sowie Feederfutter.

• Keks & Rösthanf
• Inhalt: 1kg & 4.5kg

Sensas Gros Gardon

Legendäres Futter für große Rotaugen. Mit aktiven und mittelgroben Partikeln.

• Aktiver und mittelgrober Mix
• Großplötzenfutter

CM Black Hammer

Feines und schwarzes Futter für scheue Rotaugen. Mittelaktiver Mix für schwierige Tage.

• Feeder & Pose
• Winter & Wetterumschwungsmix

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Dosierung vom Curry im Lockfutter

Die richtige Dosierung vom Curry richtet sich nach der Menge an Futter, sowie dem Salzgehalt und Geschmack deiner fertigen Mischungen. Es ist wichtig, sich Stufenweise an das richtige Mengenverhältnis heranzutasten. Ich nutze deswegen die Kappen von meiner Kaffeeweißerdose seit vielen Jahren, um mein Curry vor dem Angeln im Futter anzumischen. Eine grobe Empfehlung für die Dosierung kannst du aus der Tabelle entnehmen, sie bezieht sich auf einen Liter an Lockfutter:

Die Unterschiede in der Dosierung hängen sowohl mit der Jahreszeit, als auch dem Zielfisch und der Futtersorte zusammen. Umso kälter das Wasser aber ist, desto höher fällt der Anteil an Curry in meinem Futter auch aus. Stelle ich den Brassen beispielsweise im Winter nach, hat sich eine Kappe des Gewürzes bisher gut bewährt. Bei meinen Ansitzen auf das Rotauge kann sich die Menge in der kalten Jahreszeit sogar verdreifachen. Mit etwas Fingerspitzengefühl wirst du aber schnell die richtige Menge an Curry für deine Futtersorten beim Angeln finden.

Im Laufe der Jahre habe ich es mir deshalb auch zur Gewohnheit gemacht, mein Futter vor dem Anmischen mit den Gewürzen abzuschmecken. Dieser kleine Gegentest hilft mir, wenn ich den Salzgehalt und Geschmack der fertigen Futtersorten überprüfen will.

Manche Hersteller setzen ihren Produkten beispielsweise von Haus einen hohen Anteil an Gewürzen bei, der Einsatz einer zu großen Menge an Curry vor dem Angeln wäre dann Kontraproduktiv. Die Gewürze können die Futtermehle nämlich schnell bei einer Überdosierung geschmacklich ruinieren.

Empfohlene Angelgewürze vom 16er-Haken

Spekulatiusgewürz

Legendärer Lockstoff für alle Fischarten. Führt Brassen, Schleien und Karpfen zuverlässig an den Futterplatz.

• Guter Allrounder
• Inhalt: 1000g

Curry

Curry ist ein Rotaugenlockstoff erster Güte und ist so heiß begehrt wie Grönland. In meiner Top 5.

• Rotaugen
• Inhalt: 1000g

Koriander

Koriander ist ein würziger und aktivierender Lockstoff. Für Kleinfische, Rotaugen und Alande die richtige Wahl.

• Rotaugen & Alande
• Inhalt: 1000g

Anis

Anis hat ein subtiles und frisches Aroma. Im Frühjahr und Sommer eine Bank für alle Friedfischarten.

• Allrounder
• Inhalt: 1000g

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Maden oder Partikel vor dem Angeln mit Curry einlegen

Eine weitere Möglichkeit für den Einsatz vom Curry ist das Einlegen von Partikeln oder Maden vor dem Angeln. Ich werte meinen Hanf oder den Weizen beispielsweise oft über eine Zugabe von Gewürzen während der Zubereitung in der Thermoskanne auf.

Zwei satte Teelöffel an Curry genügen, um das Aroma nach 12 Stunden am Partikel* wahrnehmen zu können. Auch Sensationell: Bei der Verwendung von Kurkuma nimmt der Weizen eine satte dunkelgelbe Farbe an!

Kennst du auch die Currymaden? Die kleinen Gewürzbrummer verwenden beispielsweise einige Stippangler, wenn sich mal wieder eine Beißflaute bei einem Ansitz einstellt. Hier die Anleitung (Raketenbau für Fortgeschrittene): Schnapp dir eine Dose, wirf ein paar Maden und etwas Curry hinein, schüttle danach wie an einem Pflaumenbaum. Herzlichen Glückwunsch!

Die Fliegenlarven haben jetzt nämlich einen gelben Stich und dein Köder riecht nun nach Curry. Das Aroma verfliegt im Wasser zwar recht schnell, kann aber beim Angeln den entscheidenden Reiz für einen Biss liefern. Einige Karpfenangler schwören bei der Herstellung ihrer Boilies auch auf ein Gewürz wie Curry, Anis oder Bockshornklee.

Angelteig mit Curry verfeinern

In meiner Kindheit hatte ich das Privileg, auf einem Campingplatz mit einem angeschlossenen Baggerloch aufwachsen zu dürfen. An einem jeden Morgen stibitze ich deswegen beim Frühstück am Tisch meiner Großeltern heimlich ein Brötchen, weil ich einen Köder zum Angeln gebraucht hatte. Eine Dose an Maden oder Würmern waren zu dieser Zeit noch echte Fremdwörter in der Wohnwagen-Allee.

Irgendwann kam ich auf die sensationelle Idee, Opas liebstes Curry für meine Zwecke beim Angeln zu entfremden. Ich vermengte meinen Teig mit diesem Gewürz, weil ich die Farbe und den Geruch meines Köders verändern wollte. Der Erfolg meines Curryteigs war später so durchschlagend, das ich keinem anderen Angler auf dem Campingplatz von meinem kleinen Geheimnis erzählte.

Curry verleiht einem Teig mehr Farbe und Aroma

Der würzige Geruch und die gelbe Farbe vom Curry sind tatsächlich eine tolle Zutat, wenn du einen Teig zum Angeln herstellen willst. Bei einem spontanen Ausflug mit der Matchrute greife ich häufig noch auf diese Errungenschaft meiner Kindheit zurück, um die Rotfedern dieser Welt mit der Pose zu fangen. Als Grundzutat für meinen Teig verwende ich mittlerweile das Zwieback oder Paniermehl.

Abschließend gilt zu schreiben: Es gibt keinen einzigen Grund, auf das Gewürz der Götter beim Angeln zu verzichten. Ich habe diesen Titel auch bewusst so gewählt, weil sich das Curry mit beinahe jedem Futtermittel dieser Welt kombinieren lässt.

In England schwören die Döbelangler beispielsweise auf ihre eingelegten Frühstücksfleischwürfel im Curry, während in Holland die würzig riechenden Futterbälle im Akkord in die Grachten fliegen. Im Ruhrpott gilt die Curry-Wurst sogar als fester Bestandteil der Lebenskultur und Tradition!

Herzlichst, dein 16er-Haken

Der Beitrag Angeln mit Curry im Futter: Ein Gewürz das Fische fängt! erschien zuerst auf 16er-haken.de.